一，性味功效
《神農本草經》
味酸，平。主心下邪氣，寒熱，溫中，逐寒濕痹，去三蟲。久服輕身。
《本草經集註》陶弘景
味酸，平、微溫，無毒。主治心下邪氣，寒熱，溫中，逐寒濕痹，去三蟲。腸胃風邪，寒熱，疝瘕，頭腦風，風氣去來，鼻塞，目黃、耳聾，面皰，溫中，下氣，出汗，強陰，益精，安五臟，通九竅，止小便利。久服輕身，明目，強力，長年。
《雷公炮制藥性解》李中梓
味甘酸，微溫無毒，入肝、腎二經。主通邪氣，逐風痹，破癥結，通九竅，除鼻塞，療耳聾，殺三蟲，安五臟，壯元陽，固精髓，利小便。去梗用。
山茱萸大補精血，故入少陰、厥陰。六味丸用之，取其補腎而不傷於熱耳。若舍是而別求熱劑，以為淫欲助，猶棄賢良而搜佞幸也，愚乎哉？
《本草經解》葉天士
氣平，味酸，無毒。主心下邪氣寒熱，溫中，逐寒濕痹，去三蟲。久服輕身。（去核）
山萸氣平，稟天秋成之金氣，入手太陰肺經；味酸無毒，得地東方之木味，入足厥陰肝經。氣味俱降，陰也。
心下脾之分也，脾之邪，肝木之邪也，肝木血少氣亢，則克脾土，並於陽則熱，並於陰則寒矣；山萸味酸入肝，益肝血而斂肝氣，則心下之寒熱自除也。山萸味酸收斂，斂火歸於下焦，火在下謂之少火，少火生氣，所以溫中。
山萸氣平益肺，肺主皮毛而司水道，水道通調，則皮毛疏理，而寒濕之痹瘳矣。三蟲者濕熱所化也。濕熱從水道下行，則蟲亦去也，久服味過於酸，肝氣以津，肝者敢也，生氣生血之臟也，所以身輕也。
《長沙藥解》黃元禦
味酸，性澀，入足厥陰肝經。溫乙木而止疏泄，斂精液而縮小便。
二，歸經
《雷公炮制藥性解》
歸肝、腎經
《本草經解》
歸肺、肝經
《長沙藥解》
歸肝經
三，別名
山萸、山茱、萸肉、棗皮
《神農本草經》
蜀棗
《本草經集註》
雞足、思益、鬾實
四，應用（常用方）
常用方
《本草經解》葉天士
山萸同人參、五味、牡蠣、益智，治老人小便淋瀝及遺尿。同菖蒲、甘菊、生地、黃柏、五味，治腎虛耳聾。同杜仲、牛膝、生地、白膠、山藥，治腎虛腰痛。同生地、山藥、丹皮、白茯、澤瀉、柴胡、白芍、歸身、五味，名滋腎清肝飲，治水枯木亢之癥。同杜仲，治肝腎俱虛。
《長沙藥解》黃元禦
《金匱》八味丸，方在地黃。用之治男子消渴，小便反多，以其斂精液而止疏泄也。
水主藏，木主泄，消渴之證，木能疏泄而水不能蟄藏，精尿俱下，陽根失斂。久而陽根敗竭，則人死矣。山茱萸酸澀斂固，助壬癸蟄藏之冷，收斂攝精液，以秘陽根，八味中之要藥也。八味之利水，則桂枝、苓、澤之力，非山茱萸所司也。
五，使用註意
《本草經集註》陶弘景
蓼實為之使，惡桔梗、防風、防己。
《雷公炮制藥性解》李中梓
去梗用，蓼實為使，惡桔梗、防風、防己。
六，來源產地
來源產地
《本草經集註》陶弘景
生漢中山谷及瑯琊、宛朐、東海承縣。九月、十月采實，陰幹。今出近道諸山中大樹，子初熟未幹，赤色，如胡頹子，亦可啖。既幹後，皮甚薄，當合核
《中藥大辭典》
為山茱萸科植物山茱萸的果肉。10～11月間果實成熟變紅後采摘，采後除去枝梗和果柄，用文火烘焙，冷後，取下果肉，再曬幹或用文火烘幹。宜放置陰暗幹燥處，以防黴蛀變質。
雜生於山坡灌木林中。有栽培。分佈陜西、河南、山西、山東、安徽、浙江、四川等地。產浙江、河南、安徽、陜西、山西、四川等地。
七，加工炮制
《雷公炮炙論》
雷公雲：凡使，勿用雀兒蘇，真似山茱萸，隻是核八棱，不入藥用。
凡欲使山茱萸，須去內核。每修事，去核瞭，一斤，取肉皮用，隻秤成四兩已來，緩火熬之方用。能壯元氣，秘精。核能滑精。
《長沙藥解》黃元禦
去核，酒蒸。
《中藥大辭典》
山萸肉：洗凈，除去果核及雜質，曬幹。
酒山萸：取凈山萸肉，用黃酒拌勻，密封容器內，置水鍋中，隔水加熱，燉至酒吸盡，取出，晾幹（山萸肉每100斤，用黃酒20～25斤）。
蒸山萸：取凈山萸肉，置籠屜內加熱蒸黑為度，取出，曬幹。