市場上，有許許多多的益生菌產品，如果不是專業學生物的人，可能在益生菌選擇上一頭霧水。讓我為您一一解密。
凝結芽孢桿菌的歷史
在目前市場上，國人對凝結芽孢桿菌的關註還沒有起來，其實發現也有百年歷史瞭，但是因對生產工藝的高要求，直到近年，才有瞭重大發展。
•1915年Hammer B.W.首次分離出
•1964年在日本開展瞭成人及嬰兒的試驗
•1972年日本厚生省批準用於處方藥物
•1992年美國FDA批準在食品和藥品中使用
•2005年我國CFDA批準為治療腸道疾病的新藥
•2016年我國將其列入《可用於食品的菌種名單》
凝結芽孢桿菌Bacillus coagulans在全球已有50餘年的應用歷程，其不怕燙、耐胃酸、無需低溫保存、有氧無氧均可生存等特性，在益生菌傢族中備受青睞。同時，以產L-乳酸、產抗菌凝結素、表層蛋白保水性、降低腸道毒素……等生物學特性在醫療、保健領域得到深入、廣泛的應用。
凝結芽孢桿菌的基礎特性
知道為什麼我們要把酸奶放冰箱嗎？因為酸奶中的菌群與大多數益生菌一樣，隻能在低溫存活，而凝結芽孢桿菌耐受性要強大的多。
不怕燙：在100℃高溫下處理5min存活率達96.4％；
耐胃酸：經人工胃液處理2小時存活率為95.3%；
生長快：30分鐘繁殖一代，4小時可增殖256倍；
易保存：自然條件存放24個月，活菌數無明顯變化；
更水潤：菌體表層蛋白具有保水性吸附性，可鎖住腸道水分潤滑腸壁。
國內對凝結芽孢桿菌的研究也數不勝數。
抑菌篇
凝結芽孢桿菌對腸道病菌的抑制效果
方法：將有害菌塗佈於培養皿，然後放置牛津杯並加註凝結芽孢桿菌培養液37℃培養24小時。黃色小圓點周邊的透明圈代表部分病菌被抑制沒有長出。
下圖為凝結芽孢桿菌對多種腸道病菌的抑制效果：
本實驗由我司與雲師大生命科學園生物工程中心實驗室完成
毒素篇
凝結芽孢桿菌可通過產酸、抑菌、分解、吸附等四種方式，綜合降低腸道中的多種毒素。
1、產酸降毒素：
凝結芽孢桿菌產L乳酸、乙酸等，這些有機酸可與腸道中的胺、氨類物質結合成不溶的鹽，降低腸道對氨的吸收，保護肝臟。
氨是毒性物質，血氨增多對腦神經組織損害明顯，高血氨水平被認為是慢性肝性腦病和急性肝功能衰竭的主要因素，肝功能弱者，降低氨的吸收很有意義。
2、抑菌降毒素：
凝結芽孢桿菌對大腸桿菌、沙門氏菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、產氣莢膜梭菌、幽門螺桿菌、腸球菌、李斯特菌、足球菌、白色假絲酵母、銅綠假單胞菌、EB病毒等均有抑制效果。
凝結抑制多種有害細菌、真菌的增殖，使有害菌數量降低，從而令其產生的各種毒素相對減少。
3、分解降毒素：
凝結芽孢桿菌在大腸中產生氨基氧化酶和分解硫化物的酶類，可將糞臭素、吲哚等化合物完全氧化成無臭、無毒害、無污染的物質。
糞臭素可引起體臭、口臭、便臭，可致外肺組織輕微損傷，故體臭者肺不好、易幹咳。糞臭素還會帶來如發育障礙、過敏、致癌、身體機能衰退等不良反應。
4、吸附降毒素：
凝結芽孢桿菌表層蛋白由巖藻糖等組成，具有一定的吸附力，可吸附部分黴菌毒素、腸道毒素等，並將其隨糞便帶出體外。
免疫篇
促進單核-巨噬細胞系統吞噬功能，提高細胞和體液免疫，增強抵抗力。
美國研究表明：
凝結芽孢桿菌應用30天可以增強免疫反應，防治腺病毒和甲型流感病毒等病毒感染。資料來源：Mira Baron, MD. A Patented Strain of Bacillus coagulans Increased Immune Response to Viral Challenge. Postrad Med,2009,121(2):114-118
中國醫學科學院研究表明：
凝結芽孢桿菌能促進單核－巨噬細胞系統的吞噬功能，提高細胞和體液免疫，增強機體抵抗力。
調節免疫防治小兒濕疹：
針對小兒濕疹，凝結芽孢桿菌單用或與常規藥物聯用，總有效率97.9%，並可縮短外用藥物時間，預防復發。
資料來源：葉翠青 凝結芽孢桿菌活菌片治療嬰兒濕疹48例療效觀察 中國實用醫藥2017年6月18期
增強腸道免疫防治手足口病：
加用凝結芽孢桿菌治療手足口病，3天內總有效率100%，高於常規治療組的78.8%。
資料來源：魏紅娟、趙紅立等，凝結芽孢桿菌制劑在手足口病中的應用，臨床兒科雜志.2012.04.016
便秘篇
通過系統優化腸道基礎功能，從而改善便秘。安全無副作用無依賴！
獨特菌體蛋白保水性：
凝結芽孢桿菌菌體表層蛋白具保水性，一方面可潤滑腸壁，另一方面可避免糞便過分幹燥，從而起到潤腸通便的作用。資料來源：D Pum,. J Bacteriol. 1993, 175(9): 2762–2766.
產乳酸促進腸道蠕動：
便秘的部分原因系腸道乳酸分泌不足，使得蠕動功能下降，從而導致便秘。凝結芽孢桿菌具有較強的產乳酸能力，並促進其他乳酸菌的生長，共同增加腸道乳酸分泌，從而恢復腸動力。
降低毒素解除腸麻痹：
凝結芽孢桿菌可抑制多種有害菌，從而降低有害菌產生的毒素，同時通過產酶分解、產酸結合、菌體吸附等方式降低腸道毒素，最終解除因毒素造成的腸道麻痹，恢復腸道正常蠕動。
便秘相關的應用參考：
凝結芽孢桿菌治療便秘臨床療效觀察 基層醫學論壇2013.2.17第17卷第四期
凝結芽孢桿菌活菌片治療妊娠期便秘的臨床觀察 Chinese Journal of Microecology，Sep.2012,Vol. 24No 9
凝結芽孢桿菌活菌片在治療小兒便秘中的作用 張小燕、陳宏君 中國婦幼保健 2008年第 23卷
腹瀉篇
凝結芽孢桿菌對急慢性腹瀉、腸道功能紊亂、腸易激綜合征、潰瘍性結腸炎等均有顯著療效。
修復腸粘膜：
在L-乳酸脫氫酶作用下乳酸轉化為丙酮酸，進入線粒體，為腸粘膜細胞供能，促進受損腸粘膜修復。
抗炎癥因子：
凝結芽孢桿菌可抑制TNF-a、IL-8等炎癥因子的釋放，消除炎癥，調控免疫平衡，促進受損粘膜的修復。
抑制有害菌：
凝結芽孢桿菌可抑制多種易引起腹瀉的有害菌，從而改善細菌性腹瀉的情況。
恢復腸道菌群：
凝結芽孢桿菌可分解食物中的多糖為寡糖，為乳酸菌、雙歧桿菌等提供直接營養，使其快速增殖，從而促進腸道菌群迅速恢復平衡。
腹瀉相關應用參考：
凝結芽孢桿菌應用於輕中度潰瘍性結腸炎的療效研究 微量元素與健康研究 2013年03月 李彥偉, 韓鵬飛
凝結芽孢桿菌治療小兒腹瀉的療效 實用臨床醫學2016年第17卷第４期 曾弘華
凝結芽孢桿菌對腹瀉型腸易激綜合征患者的治療中國微生態學雜志2018年4月第30卷第４期 於傑
凝結芽孢桿菌預防抗生素相關性腹瀉效果觀察中國醫學創新 2009年8月第6卷第22期 施海濱
整腸篇
凝結芽孢桿菌增加有益菌比例，優化腸道菌群結構，從而降低疾病發生風險，增強機能，延緩衰老。
減肥和防止減後反彈：
次級膽酸影響FXR、TGR5受體表達，導致糖脂代謝異常產生肥胖，凝結可減少次級膽酸產生進而減肥，同時還可降低脂肪吸收、調節食欲信號等。
美白抗皺、祛斑祛痘：
凝結芽孢桿菌可排毒、解毒，並產生對皮膚有益的維生素、酶，促進鈣、鐵、鋅等礦物的吸收，從而促進皮膚由內而外的得到改善。
降低癌癥的發生幾率：
凝結芽孢桿菌通過吸附、分解、代謝以及降低腸道通透性等方式，降低毒素、致癌物、致癌酶活性、重金屬，綜合降低癌癥發生幾率。
降低心血管疾病風險：
凝結芽孢桿菌可降低膽固醇、脂肪在血液中的含量，抑制有害菌產生TMAO（三甲胺N氧化物，動脈硬化促進因子）從而降低心血管疾病風險。
改善糖尿病降低發病：
凝結的代謝和免疫信號作用，可降低Ⅰ型糖尿病發病率；凝結降低次級膽酸比例，從而改善TGR5受體表達，增加胰島素敏感性，改善Ⅱ型糖尿病。
改善焦慮抑鬱更快樂：
優良穩定的菌群通過迷走神經傳遞快樂的感受，同時分泌更多的5-羥色胺、多巴胺和γ-氨基丁酸等，這些神經遞質讓人覺得心情更好；有益菌群還可分泌一種丁酸鹽類物質，可對抗焦慮抑鬱。
凝結芽孢桿菌四大應用場景
1.餐飲酒吧
•主要亮點：減少油脂、膽固醇的吸收；降低酒後不良反應、保護肝臟；降低各種餐飲毒素，保護機體；防止辛、辣對胃腸的不良影響；防止餐後腹脹、不適；抑制飲食中有害菌的增殖；
•食用方法：用餐過程中加入湯、菜、飲品中一起食用或餐後服用；
2. 醫院診所
凝結芽孢桿菌推廣科室與適應癥
•兒科：便秘、慢性腹瀉、消化不良、秋冬季腹瀉、肺炎繼發性腹瀉、與抗菌藥序貫聯用抗感染、新生兒黃疸、濕疹、手足口病
•婦產科：孕產婦便秘、腹瀉、預防圍產期腸功能紊亂、產後排氣、陰道炎
•消化科：便秘、慢性腹瀉、消化不良、IBS、IBD、與三聯方序貫聯用治療幽門螺桿菌（Hp）感染、防治抗生素相關性腹瀉
•肝膽：輔助治療肝膽疾病、便秘、慢性腹瀉
•老幹、ICU、外科：便秘、慢性腹瀉、防治抗生素相關性腹瀉、預防長期臥床患者腸功能紊亂
•肛腸：便秘、慢性腹瀉、防治抗生素相關 、性腹瀉、IBD、放化療的輔助治療
•腫瘤：放化療的輔助治療、便秘、慢性腹瀉、防治抗生素相關性腹瀉、預防長期臥床患者腸功能紊亂
•腎內、神內：便秘
3. 美容護理
•美容店做美容後服用，以鞏固和增加美容效果；
•使用美白、祛痘、祛斑產品期間服用，內外兼修增強效果；
•夜間腸道運動緩慢是毒素產生的主要時段，每晚服用次日皮膚更光澤有彈性；
4.傢庭常備
•短期應急：腹瀉、腹脹、便秘、胃腸不適；餐後降低脂肪、膽固醇吸收；酒後、火鍋、燒烤排毒護肝；熬夜、疲勞時呵護腸道；
•長期調理：
長期便秘、慢性腹瀉、胃腸功能不好等；控制體重、防止體重反彈；配合改善口臭、便臭；中老年人預防心血管疾病、調節免疫、降低糖尿病風險、減少致癌物產生、延緩衰老。
2億CFU/g凝結芽孢桿菌益生元固體飲料。