一、純凈水和礦泉水分別是什麼水？
- 純凈水：不含雜質的水，簡稱凈水或純水，是純潔、幹凈，不含有雜質或細菌的水。純凈水是通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。現在絕大部分通過過濾系統後的水通常都是純凈水。
PS：純凈水百科解釋
純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、幹凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。市場上出售的太空水，蒸餾水均為純凈水。
- 礦泉水：從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國傢標準規定的礦物質及限定指標。
PS：礦泉水百科解釋
礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國傢標準規定的礦物質及限定指標。
二、純凈水和礦泉水的區別
| 比較項 | 純凈水 | 礦泉水 |
| 水質 | 幹凈、含雜質或細菌 | 含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳 |
| 生產工藝 | 電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成 | 直接從地下或者經鉆井采集 |
| 水源地 | 自來水 | 深層地下水，也稱為礦水 |
三、市面上哪些是礦泉水，哪些是純凈水？
- 常見的純凈水品牌：農夫山泉、怡寶、百歲山，恒大冰泉、康師傅、娃哈哈、統一等。
- 常見的礦泉水品牌：農夫山泉、愛誇、景田、巴黎水、依雲、5100、恒大冰泉等。
中國首富鐘睒睒旗下的農夫山泉，既做純凈水，又做礦泉水。純凈水包裝上有“飲用天然水”標志，礦泉水會在包裝上註明：天然礦泉水、天然雪山礦泉水的字樣。
四、純凈水和礦泉水哪個適合長期飲用
先說結論：都不適合長期飲用。
礦泉水來自流經巖石的深層地下水，所以其中含有微量元素能夠更好的被人體吸收。因為人的身體條件不同，所需的微量元素也不同，所以礦泉水中的微量元素並非對所有人都有益，而且許多礦泉水不符合衛生要求。經過純化處理之後的水叫做純凈水，宇航員最早飲用的就是純凈水，也叫“太空水”。純凈水適合拿來飲料，偶爾飲用，輔助改善人體微循環，但不建議作為日常用水長期飲用，長期飲用會影響肌肉、神經、多種酶的活動，尤其是對老人和兒童來說，如果把純凈水代替日常用水長期飲用，人體微量元素流失可能就會流失，不利於身體健康。礦泉水和純凈水要搭配著喝，無論哪一種都不適合長期飲用，二者搭配既能促進人體吸收，又能保證健康。在日常生活中，無論飲用哪種水都不會缺乏微量元素，但是飲用礦泉水能提高微量元素的攝入，但是為瞭保證不攝入過多，可以適當飲用純凈水。
五、螺旋藻傢庭自養自食用什麼水？
純凈水。
鮮活螺旋藻是按照全天候自動培養要求設計的，隻要用合格的純凈水溶解培養源，註入鮮藻機中，加入藻種，經過4到7天後，初期接種的藻種即已大量繁殖，即可采集食用。每天食用時，隻需放好集藻網、按下取藻鍵，藻液便自動流入集藻網中，長成的藻留在集藻網上，未長成的藻和清液自動回到培養堡中繼續生長。將收獲的鮮藻用少量清水淋洗一下既可，用涼開水調開食用，也可加入果汁、牛奶、蜂蜜等，勾兌成各種可口的飲品。大約培養25-30天後，為保證鮮活螺旋藻的品質和產量，需重新追加一次專用培養源。更換時，鮮藻機中的藻液要過濾保留2/3作為留存藻種。將藻機內清洗幹凈後再次重新接種，3到5天後又可食用。